gluten free - Mes fabrications maison au fil de mes envies

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gluten free

2 avril 2017

un gouter sans gluten facile!

un gouter sans gluten facile!

Après moi, c'est au tour de mon plus jeune fils d'être au sans gluten... et sans produit laitier de vache, et sans sucre... yes. Comme si la vie n'était pas déjà assez compliquée. Le problème, c'est que les produits sans gluten sont hors de prix et pas...

Posté par amelietricotin à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gluten free, sans gluten

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10 juin 2015

cupcake à la banane sans gluten

cupcake à la banane sans gluten

Ce soir, j'ai improvisé des petits gâteaux pour le goûter des enfants avec ce qui restait dans les stocks. Du coup, c'est perfectible mais c'est quand même super bon! Voici la recette 2 oeufs 100 gr de sucre 1 yaourt 2 bananes bien mûres (on les avait...

Posté par amelietricotin à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gluten free, banane, cupcakes sans gluten

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11 septembre 2013

Gelée de fruits rouges

Gelée de fruits rouges

Et voilà un petit dessert tout frais, acidulé, sans gluten et peu sucré. J'ai utilisé un mélange fruits rouges congelés, disponible toute l'année. C'est idéal après un repas chargé! Par exemple, après une tarte au maroilles......... -450 gr de mélange...

Posté par amelietricotin à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gluten free, dessert sans gluten, fruits rouges, gelée de fruits

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9 septembre 2013

cake sans gluten aux mirabelles

cake sans gluten aux mirabelles

Là où j'habite, c'est la saison pour les mirabelles. J'ai eu l'occasion d'aller en cueillir chez de gentils donateurs qui ont tellement de fruits, qu'ils n'ont plus de place sur leurs étagères à confitures! Terrible! Voilà donc une petite recette de saison,...

Posté par amelietricotin à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gluten free, cake sans gluten, fruits saison, mirabelle

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16 mai 2013

cupcake à la rhubarbe sans gluten, sans lait de vache

cupcake à la rhubarbe sans gluten, sans lait de vache

Voilà une superbe recette de saison testée et approuvée par la maisonnée Pour 12 cupcakes moyens -3 oeufs -150 gr de farine sans gluten (pour moi aujourd'hui le mix patisserie shär) ; on peut aussi faire un autre mélange à base de farine de riz et de...

Posté par amelietricotin à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcakes, gluten free

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18 septembre 2012

gateau génoise et mousse de chocolat, sans gluten, sans lait

gateau génoise et mousse de chocolat, sans gluten, sans lait

Bonjour! Me revoilà après 15 jours de coupure internet intempestive de la part de notre opérateur... Du coup, aucune activité sur le blog... Alors aujourd'hui, une recette de gâteau de fête sans gluten, parce qu'on peut essayer de faire joli, sans beurre...

Posté par amelietricotin à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gluten free, génoise

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