16 mai 2013

candy melt naturel et maison

Voilà, il était temps que j'essaie de faire moi-même un candy melt avec du colorant naturel. Pour ça, il faut du chocolat blanc et du colorant naturel. J'avais des cupcakes à glacer et il me restait du colorant rose à base de betterave (c'est écrit rouge sans cuisson mais en vrai ça fait toujours rose) de chez Scrap cooking :     Il faut diluer la poudre avec quelques gouttes d'eau, c'est indispensable pour le mélanger au chocolat blanc.     Entre temps, on aura fait fondre le chocolat blanc au... [Lire la suite]
Posté par amelietricotin à 21:18 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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