08 avril 2015

Madeleines sans gluten à la vanille et raisins secs

Aujourd'hui, j'avais envie de faire des petites patisseries pour le gouter des enfants. Je sors mes ingrédients et hop, une petite tête blonde qui arrive du salon (il a un 6e sens..) "je peux t'aider mouaaaaa"". {Pfffff.... non, pas envie, ça va prendre deux fois plus de temps, je vais devoir m'énerver parce que tu n'en feras qu'à ta tête...re pfffff} Mais Ok mon chéri, allez viens, on va peser le sucre (ben oui, je me dois d'encourager les bonnes volontés). 40 min (au moins) plus tard et après des haussements de ton, des... [Lire la suite]
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03 avril 2015

couture : lapin de Pâques, doudou

Un petit DIY de Pâques!!!! juste à la veille du WE pascal, ça fait juste, je sais mais il se coud très vite! Promis!   En fait, mon 2e fils n'a que 10 mois, pas question qu'il mange des chocolats de Pâques (sauf un petit bout pour gouter) mais pour qu'il soit pas en reste par rapport à son frêre qui lui va chasser l'oeuf, je lui ai fait un petit cadeau de Pâques, un petit lapin dans les tons jaune doré et chocolat en tissu doudou minkee à pois. Il est tout doux et super mignon. Il y en a 4, parce que évidemment mon ainé en... [Lire la suite]
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13 mars 2015

col en crochet pour robe de dance irlandaise, irish dance crochet collar

La danse irlandaise est une de mes grandes passions (trop nombreuses il parait…). Mais ça n’est pas toujours facile de l’assouvir car trouver des ateliers de set dancing ou de sean nos ou de soft près de chez soi, c’est pas très facile. Par chance, la Sarah Clark Academy est implantée dans mon village grâce à la présence parmi les habitants d’une prof de cette école. Ça, c’est ce qu’on appelle avoir de la veine. Ma prof participe à de nombreuses compétitions de soft/hard shoes à travers l’Europe et a même été qualifiée aux... [Lire la suite]
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18 février 2015

Les crêpes sans gluten, c'est possible!

Et oui, c'est possible et hier, je l'ai prouvé à mon mari qui depuis longtemps me disait que ça n'était pas possible, que ça collait, que ça cassait etc.... Et bien oui, le gluten dans le blé fait que les crêpes sont élastiques et forcèment dans une farine sans gluten, ça ne fait pas la même chose. Alors, il faut compenser et prendre une farine adaptée. C'est à dire qu'on double la proportion des oeufs, là où normalement on dose 1 oeuf pour 100 gr de farine, là on dose 2 oeufs pour 100 gr de farine. Pour la farine, le mieux, c'est... [Lire la suite]
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15 février 2015

purées bios enfants

Tiens, aujourd'hui, j'ai envie de vous parler des menus de la semaine de mon titou de 8 mois. A 8 mois, on a introduit les protéines animales, à peu près une fois tous les 2 jours ainsi que des nouveaux légumes, un peu plus durs à digérer auparavant, on fait aussi des combinaisons avec plus de 2 légumes. Et bien, il aime tout et côté digestion, ça va, ouf. ALors voilà ce que j'ai cuisiné pour lui avec le baby cook (le double).   -choux de bruxelles (1/3)-pommes de terre (2/3)-oignon (un petit ou une moitié)-jambon (1 moitié de... [Lire la suite]
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12 février 2015

référencée!

Waou!!! J'ai découvert ce soir que j'étais référencée sur le site pureloisirs dans la rubrique vêtements récup! Alors ça, c'est incroyable et je suis contente! Juste au moment où je fourmille d'idées récup et que je n'ai plus de temps pour cause de fin de thèse, arghhhhh   Voilà où vous pouvez trouver le petit article : ici   Et MERCI à Pureloisirs   Sinon, vous pouvez me suivre plus régulièrement sur ma page facebook : https://www.facebook.com/mamanbricole et consulter les autres articles sur la... [Lire la suite]
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08 février 2015

gourde à compote écologique

Depuis 3 ans, mes enfants ne mangent que maison (ou presque) et bio. Mais la pompote est quand même arrivée chez nous avec un succès fulgurant. On avait pourtant d'abord commencé par la gourde en silicone, lavable, réutilisable mais absolument pas pratique pour un enfant, encore moins pour un bébé alors que la gourde, c'est instantané. Par facilité, je n'avais pas cherché une nouvelle alternative, d'autant que mon emploi du temps est chargé et en me disant que de toute manière mon grand en consomme une par jour et encore, là où ses... [Lire la suite]
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08 février 2015

3 ans et une sweet table "soleil"...

... Chronique d'un ratage annoncé... Quand mon fils il y a un mois m'a dit qu'il voulait un anniversaire soleil, mon esprit s'est mis en route pour lui concocter ça. Et c'était pas une lubie pour lui car il m'en a parlé tout le mois. Alors mon projet initial, c'était de lui faire un gâteau caché au chocolat avec des cakes pops jaunes pour faire comme des soleils et un soleil en pâte à sucre sur le dessus, sur un glaçage au chocolat. J'ai fait des recherches, trouvé un glaçage tip top chez Fashion cooking, commandé ma pâte à sucre et... [Lire la suite]
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01 janvier 2015

Charlotte royale d'Anne-Sophie Meilleure Patissière

Pour mon premier post de l'année et avant ma revue de l'année 2014, je vous parle d'une recette de gâteau que j'ai fait hier pour le réveillon du Nouvel-An. Elle est tirée du livre d'Anne-Sophie, la gagnante du Meilleur Pâtissier 2014 : la très belle charlotte royale revisitée en tortue royale.   Avant de vous parler de ce gâteau, un petit mot sur ce livre que j'apprécie particulièrement. Cette année, j'ai vraiment aimé l'édition du MP parce que justement, il y avait Anne-Sophie mais aussi Imane, sortie trop tôt à mon avis. ... [Lire la suite]
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22 décembre 2014

DIY : tuto pour faire une carte de voeux avec ses enfants

Ou comment occuper ses enfants pendant les vacances de Noël! Aujourd'hui, Maman bricole a conçu un petit tuto très simple pour le site Kids in Dunkerque que vous pouvez retrouver ici. Le thème : Noël!  
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